患上牛皮癣之后医生一般都会告诉我们要注意忌口，这就让很多牛皮癣牛皮癣很苦恼，不知道怎么样去忌口，下面就带大家简单了解一下~关于牛皮癣患者应该怎样“忌口”的问题，常见有两种说法：一是不需要“忌口”，什么都可以吃;二是凡是“发物”都要忌。其实，这两种说法都是欠妥当的，因为两者都犯有“过于肯定化”的错误。

　　“忌口”的正确态度应该是有选择地忌口。比如那一种食物对自己有影响，就忌哪一种，或者怀疑什么食品就忌什么食品。

　　一般说来，酒类、辣椒等辛辣刺激性食物对患者的影响面较大，不少患者都曾因此而使皮损恶化或导致疾病暴发过，因此患者应该对此多加注意。其它如牛肉、羊肉、狗肉、鱼、虾、螃蟹、牛奶、韭菜、海带、紫菜等等，也有使病情恶化的，也是需要注意的，那些曾产生过不良反应者应坚决“忌口”。

　　能够引起牛皮癣复发或恶化的食品种类，列举起来有很多，但对某个具体患者来说，到底是哪种食物在作祟，却常常弄不清楚。这时，应该怎么办?通常可采取如下一些办法：

　　回忆评估法

　　牛皮癣患者努力回忆病情恶化前一段时间内的主要食谱，估计出非常可疑的食物。

　　食物排除法

　　通常在回忆评估法的基础上进行。先吃比较清淡或最不被怀疑的食物，以后每4—5天添加一种食物，把非常被怀疑的食物放在末尾吃。这样，当加上哪一种食物后出现病情恶化时，这种食物就是应被“忌嘴”的食物。

　　我们可以将每餐所吃食物的种类都记录下来;当病情恶化时，即可根据食物种类、进食的时间以及与病情恶化的关系来分析判断出需要“忌嘴”的食物。完全不“忌嘴”显然不可取，因为它会给部分患者带来牛皮癣复发或加重的痛苦;凡是“发物”都要忌口，那就感觉没什么可以吃的了，就显得过于盲目。